• 100g kylmäsavulohta
• 1 pieni, vihreä kesäkurpitsa
• 1 pieni purkki kanttarelli creme bonjour tuorejuustoa
• Hieman tilliä
• 1/4tl mustapippuria
• Öljyä paistamiseen

Kuumenna varsin pieni määrä öljyä ja paista pikaisesti hyvin hienonnettu kesäkurpitsa. Vähennä lämpöä ja lisää tuorejuusto. Anna juuston sulaa, lisää hyvin hienonnetut lohi ja tilli. Älä kypsennä lohta. Valmis.

Tarjoa heti keitetyn pastan, esim. gnocchi, kera. Slurps.